Merci pour ce très bon reportage. 2 mondes sont ainsi présentés : la monoculture productiviste caricaturale (salade, fraise … hors sol, le must) manquait plus que la tomate bretonne pour compléter le tableau. A l’opposé une agriculture raisonnée voire bio pour les exploitations les plus avancées (…)
QUELS BRAS POUR NOS ASSIETTES ?