Bernard Friot parle de la qualité nutritionnelle des pommes. Dans le documentaire "Manger plus pour se nourrir moins" il est dit qu’il faut : pour avoir la même qualité nutritive d’une pomme de 1950 = il faut 100 pommes de 2015 d’une orange de 1950 = 21 de 2015 etc... Pour plus (…)
Bernard Friot : « Pour une Sécurité Sociale de l’alimentation ! »