pour cette émission
Société
Thierry : Super-héro communal
Le
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Reportage de Antoine Chao.
Portrait de Thierry Nebout, artisan boucher en Gironde à Uzeste.
Il est l’un des derniers à poursuivre les tournées dites à la chine et garder un lien avec les personnes isolées.
Ode à la charcuterie artisanale et constat sur la difficulté des petits commerces à survivre confrontés à la concurrence acharnée de la grande distribution.
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Programmation musicale :
– Brigitte Fontaine : La viande
– Chasse-Loup : J’ai